Орнитология

Первые 8 недель - период быстрого роста. Поэтому гусятам нужен в это время высококалорийный корм.

1-5-я недели:

специальный кормдля выращивания гусей 1 или единообразный корм для цыплят без антисептика, содержащий 18-20 % протеина; около 3,5-4,0 кг.
5-8-я неделя: специальный корм 2 для выращивания гусей или корм для молодых птиц без антисептика, содержащий 14 % протеина; около 5-7 кг.
Молодые гуси вначале едят вяло, но они обладают достаточно большим резервом для поддержания всех жизненных функций из желткового мешка. Приблизительно через 11 дней они удваивают свой вес. С этого момента они растут быстро, лишь крылья развиваются медленно. С 5-й недели начинается рост перьев.
Со 2-й недели можно добавлять в качестве корма чистую, свежую траву или выпускать гусят на луг. С 8-й недели гуси, полностью оперившись, становятся нечувствительными к воздействию погодных условий. Гусята должны иметь возможность использовать лучшее время роста. Пастбище заранее перед выгоном на него гусят следует один раз скосить, чтобы они вышли на свежую, не слишком высокую траву. Свежая трава богата питательными веществами. Если трава стала слишком высокой и жесткой, гусята плохо ее едят и затаптывают.
Если есть такая возможность, гусята могут день и ночь оставаться на улице. Обязательно следует позаботиться о тени для животных на выгоне. На большинстве ферм ночью гусей содержат в помещении для защиты от лис, бездомных собак и воров. Необходимо следить за тем, чтобы настил был сухим. Плотность заселения должна составлять 4-5 гусей на 1 м2.
Кормушки и поилки должны находиться в помещении, чтобы гуси могли и ночью утолять голод и жажду. Так как очень редко гусям предоставляется необходимая площадь пастбища - 150-200 м2 на 1 птицу, им необходим подкорм. Можно в качестве корма давать им следующее: траву, репу, сахарную свеклу, картофель, яблоки и отходы сада. Можно давать также технические злаки в зернах или размолотыми и смешанными с 18 % кормовой белковой смесью.
В зависимости от качества луга рассчитывают дополнительный корм приблизительно 100 г в день на 1 птицу.
Гуси - любопытные животные и щиплют все вокруг как в гусятнике, так и на выгуле. Чтобы содействовать этому виду их деятельности, можно на выгоне разбросать скатанные из соломы спрессованные шарики.
В возрасте 13-14 недель гуси считаются взрослыми.
Все лето гуси без потерь могут до самой осени проводить на пастбище. Если они предназначены на выращивание, следует своевременно составить поголовье. Гуси, предназначенные на жаркое к празднику Мартина или к Рождеству, должны набирать к намеченному времени нужный вес.