Орнитология

Они наиболее ценны, так как богаты не только полноценным белком, но и витаминами группы В, а также минеральными веществами.

Голубей с красивой, гордой осанкой, приподнятыми грудкой и хвостом, опущенными ниже хвоста крыльями и различными перьевыми украшениями называют статными. По форме и положению частей тела птиц подразделяют на вислокрылых, трясунов и качунов. Статные обладают различными летными способностями: бывают как высоколетные, так и чисто декоративные. Формирование статных пород голубей в нашей стране началось в ХVII-ХVIII вв. в Приазовье и городах Верхнего и Среднего Поволжья.

Способы кормления взрослой птицы различны, но чаще всего принято давать корма трех видов: зерно, мучную смесь сухую и мучную смесь влажную.

Индейки являются самыми крупными домашними птицами. Живая масса взрослых индюков 9—35 кг, индеек 4, 5—11 кг. Имеют крепкие длинные ноги и широкий хвост. На голове и шее расположены характерные кожные образования («кораллы»), с верхней части клюва самцов свешивается мясистый придаток, достигающий в период возбуждения птицы 12—15 см Оперение бывает белое, бронзовое, чёрное и другое в зависимости от породы и разновидности. Поскольку индейки не утратили способности к полёту, им либо подрезают крылья (более целесообразно), либо делают высокие птичники, либо содержат их в закрытых помещениях. Так как индейки отличаются неуживчивым характером, то в каждом отделении птичника следует помещать не более 30—35 самок с 3—4 самцами (на индюка считают 8—12 самок).

Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов.

Зимой индеек обычно кормят три раза в день. Утром дают третью часть зерна, днем - влажную мешанку, а вечером снова зерно - две трети суточной нормы. Из зерновых кормов для индеек лучшими считаются кукуруза, ячмень и пшеница. Зимой необходимо вводить в рацион запаренную сенную муку (например, люцерновую теневой сушки) и сочные корма - свеклу, морковь.