Орнитология

Бананы можно включать в рацион попугаев. Они содержат мало протеина, зато в них много углеводов, что делает их весьма питательным видом корма. Скармливать надо спелые плоды, с кожурой желтого цвета, которую предварительно снимают. Банан следует разрезать на кусочки длиной 2–3 см или разделить плод на 2–3 части.

Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны и другие плоды цитрусовых) – хороший витаминный корм для попугаев. По возможности их следует включать в рацион попугаев регулярно. Не следует давать плоды цитрусовых целиком и с кожурой, так как она иногда несет на себе остатки различных химикатов, которыми обрабатывались деревья при борьбе с вредителями. Кроме того, в кожуре цитрусовых содержится много эфирных масел, и попугаи обычно ее бросают, не находя в ней ничего привлекательного для себя. Скармливать все цитрусовые лучше дольками, в несколько приемов.

Яблоки – пригодны для скармливания попугаям в сыром, вареном и сушеном виде. Химический состав яблок чрезвычайно разнообразен. Они содержат различные органические кислоты, дубильные вещества, витамины группы В, витамин С, каротин, эфирные масла, соли различных металлов и ряд других соединений. Сладкие сорта яблок – любимое лакомство попугаев, поэтому должны входить в рацион попугаев круглый год. Дают их небольшими дольками, закрепленными между прутиками клетки. Сушеные яблоки можно размачивать в воде 2–4 ч перед скармливанием и слегка отварить. Можно кормить попугаев и мелкими незрелыми плодами, но давать их надо понемногу, обращая внимание на стул птиц, чтобы не было расстройства.

Содержание питательных веществ и витаминов в незрелых плодах яблок намного меньше, чем в созревших полностью (с коричневыми семечками). Заключенные в сердцевине семена яблок большинство попугаев едят с удовольствием, иногда выгрызая часть плода и бросая ее, чтобы начать с семян.

Не следует скармливать попугаям яблоки со следами гнили, мятые или испачканные землей. Если пораженные участки плода невелики, то их лучше срезать, а сам плод тщательно вымыть, после чего он может использоваться для кормления птиц.

Лимон. Плоды лимона эллиптические, оригинальной желтой окраски, которая в русском языке получила название «лимонная».

Плоды лимона очень ароматичные, запах их специфичен. Мякоть составляет примерно 60 % массы плода. В ней содержится до 4–6% лимонной и других кислот, 2–4% Сахаров, витамины С, В1, В2. Из лимонов отжимают сок. Применяют плоды лимона для профилактики и лечения гипо– и авитаминозов.

Морковь дают всем видам попугаев как тертую, так и ломтиками, закрепляя ее между прутьями клетки. Она незаменима осенью и зимой, в период выкармливания птенцов. Скармливают птицам и ботву моркови, также содержащую много витаминов.

Свежая тертая морковь – полноценный питательный корм для всех видов попугаев. По содержанию каротина (провитамина А), благотворно влияющего на рост, морковь уступает лишь сладкому перцу и превосходит все другие овощи. Она содержит до 9 % легкоусвояемого организмом сахара, до 1,3 % белков, витамины Е, К, С, группы В, аминокислоты, масла, крахмал, соли кальция, фосфора, железа, йода, меди, кобальта.

Взрослой птице ежедневно нужно давать 4-10 г свежей моркови. Морковь скармливают только в сыром виде, разрезая на куски или натерев на крупной терке и смешав с другими компонентами (вареным яйцом, сухарями, лекарственными препаратами и т. п.).

Крапива обладает высокой питательной ценностью, содержит 20–24 % протеина (растительного белка), 18–25 % клетчатки, 2,5–3,7 % жиров, 31–33 % безазотистых экстрактивных веществ. Очень много в ней витамина К, солей кальция, калия, натрия, магния, фосфора, железа и других. В нашей стране встречается около 10 видов крапивы. Из них наибольшее распространение имеет крапива двудомная (обыкновенная) с широкими листьями и крапива жгучая (малая) с мелкими, глубоко надрезанными зубцами по краю листа (этот вид крапивы менее ценен). Особенно питательны молодые листья крапивы ранней весной. Свежую крапиву нужно предварительно прокипятить 2–3 минуты в воде, затем слегка отжать и после измельчения добавлять во влажную смесь.

Высокие кормовые качества имеет и приготовленная из крапивы травяная мука. По содержанию необходимых организму веществ она превосходит муку из смеси тимофеевки и клевера и равноценна муке из люцерны. Крапиву собирают до цветения (июнь—июль) – позже она теряет некоторые полезные свойства. Растения скашивают или срывают и дают листьям немного завянуть, после чего крапива уже не «кусается».

Чтобы лучше сохранить витамины, листья крапивы сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении. Зимой сухие измельченные листья добавляют в зерновую смесь или варят 5–6 минут до размягчения в посуде с закрытой крышкой. После варки воду сливают, а полученную массу слегка отжимают и добавляют во влажную смесь.

Зеленый лук – источник витаминов и других полезных веществ. В его перьях витамина С в 2 раза больше, чем в лимоне, содержатся витамины B1, B2, PP. Лук предупреждает возникновение глистных заболеваний у попугаев, способствует усиленному выделению желудочного сока и лучшему усвоению пищи. В зеленом луке содержатся фитонциды, обладающие противомикробным действием. Фитонциды лука убивают дизентерийные бактерии, дифтерийную и туберкулезную палочки, стрептококки и стафилококки, находящиеся в организме.

Укроп. В молодых листьях этого растения содержится каротин, витамины группы В, витамин С, эфирное масло, соли кальция, фосфора и железа.

Петрушка ценится с давних времен за способность восстанавливать силы, антисептические свойства. Зеленые части петрушки содержат витамины С, Р, каротин, фолиевую кислоту, белки, углеводы, соли кальция, калия, фосфора, железа, магния. Специфический запах и пряный вкус петрушки обусловлены содержанием во всех частях растения эфирного масла (до 0,3 %).

Некоторые любители боятся давать птицам зеленый лук, укроп, петрушку. Но, как показывает практика, попугаи охотно поедают этот зеленый корм, что не вредит их здоровью. Зеленый лук в зимнее время можно получить, высаживая луковицы в ящики на подоконнике. Если попугаи хорошо едят зеленый лук, укроп и петрушку, не стоит их в этом ограничивать.

Одуванчик является одним из наиболее полноценных зеленых кормов. Это растение содержит витамины А, В1, В2, В6, В12, Е, С и К, микроэлементы, легко растворимую известь, инулин. Семена его, кроме того, очень богаты белком. Розетки одуванчика появляются ранней весной, как только стает снег. Их нужно вырезать ножом с частью корневища и в таком виде давать птицам. Попугаи чаще всего едят не только листья, но и бутоны, и цветоножки одуванчика. Семенные головки одуванчика лучше всего давать птицам в то время, когда пуховой шарик еще не развернулся. Листья одуванчика скармливают птицам с ранней весны до поздней осени в неограниченном количестве.

Рябина содержит большое количество различных органических кислот, дубильные и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины и другие ценные компоненты.

Рябину можно скармливать попугаям и в полузрелом виде, но такие ягоды содержат меньше питательных веществ, чем созревшие. Большинство попугаев не едят мякоть ягод рябины, а выбирают из них лишь мелкие семена, поэтому надо учитывать, что из 100–200 г ягод рябины птицы получают не более 10–20 г семян. Для лучшего обеспечения птиц витаминами рябину следует давать неограниченно, так как излишки каротина могут откладываться в организме и накапливаться какое-то время.

Гроздья свежих зрелых ягод подвешивают в верху клетки. Ягоды можно заготавливать впрок – сушить. Перед скармливанием сушеные ягоды с вечера обваривают кипятком, а утром измельчают, добавляют немного сахарного песку (или глюкозы) и дают вместе с влажной смесью. Крупным и некоторым средним видам попугаев сухие ягоды добавляют в зерновую смесь.

Молодые побеги (ветки) липы, рябины, березы, вишни, смородины и других фруктовых и лиственных деревьев и кустарников являются хорошим дополнением к витаминным кормам в зимнее и весеннее время. Они содержат целый набор биологически активных соединений – дубильных веществ, гликозидов, витаминов и других.

Ветки деревьев и кустарников нужны попугаям прежде всего для стачивания клюва. Но при этом птицы получают какое-то количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в коре и почках ветвей, необходимых для правильного развития. В ветвях хвойных деревьев каротина больше, чем в ветвях лиственных, но давать попугаям хвойные ветки следует лишь зимой или в начале весны, когда выбор витаминных кормов значительно беднее, чем летом и осенью.

В нашей стране выпускается хвойная мука (из веток хвойных деревьев) для кормления сельскохозяйственных животных. Ее тоже можно применять для обогащения рациона попугаев, но в небольших количествах.

Хвоя еловая, сосновая. Молодые еловые и сосновые веточки – прекрасный витаминный корм, особенно в зимнее время. Хвоя содержит витамины С, В2, К, Е, каротин. В ней каротина даже больше, чем в моркови. Хвоя богата не только витаминами, но и другими биологически активными веществами, обладающими лечебными и стимулирующими свойствами. Это дубильные вещества, минеральные соли, фитонциды. Попугаям всех видов скармливают как хвойные лапки, так и измельченную хвою, добавляя ее в зерносмесь 2 раза в неделю в небольших дозах (5 % суточной нормы). В больших количествах скармливать хвою не следует из-за высокого содержания смол и эфирных масел, которые могут оказывать вредное действие.

Очень полезны переболевшим и ослабленным в зимний и весенний период птицам, а также молодняку, хвойные настои. Приготавливают их следующим образом; измельченную хвою (без прутьев) насыпают в термос, заливают горячей водой (70–80 °C), закрывают пробкой и настаивают 10–12 часов. Затем настой сливают, остужают и в отдельной посуде дают птицам.