Орнитология

Гусиное яйцо, естественно, тоже может быть высижено в инкубаторе. Искусственное выведение имеет то преимущество, что одновременно вылупляется большое число гусят, а выращивание одновозрастных гусят проще.
Как и при выращивании кур, для гусей в распоряжении имеются плоские инкубаторы и инкубаторы-шкафы. Плоские инкубаторы пригодны для небольшого поголовья, в то время как инкубаторы-шкафы (специальные инкубаторы для гусей) применяют для большого поголовья. К инкубаторским помещениям для всех видов птицы предъявляются одинаковые требования, те, что описаны для кур.
Оптимальной температурой для гусиного яйца считаются величины между 37,6 °С и 37,8 °С при относительной влажности 60-70% перед высиживанием и температурой 37,3-37,5 °С при относительной влажности 80-90% при вылуплении. Если значительно отступить от этих параметров, наступают нарушения в развитии эмбрионов. Установлено, что пониженные температуры менее опасны, чем повышенные. Большое влияние на успех вылупления оказывает охлаждение яйца. Начиная с 7-го дня до проклева необходимо это делать дважды в день по 10-30 минут. Для этого открывается дверь шкафа-инкубатора при работающей вентиляции или яйцо, например, в плоском инкубаторе вынимают из аппарата вместе с ячейками. Дополнительный эффект охлаждения достигается опрыскиванием яйца холодной водой.
Яйцо охлаждается до 30 °С, прежде чем вернуться в машину, или, соответственно, прежде чем закроется дверь. Поворот яйца - это следующая необходимость, которая должна проводиться минимум 3 раза в день, если это делают вручную. Современные инкубаторы имеют полностью автоматизированное переворачивающее устройство, которое поворачивает яйцо каждые 2 часа.