Выращивание происходит в приспособленном для этого помещении без сквозняков с электрическим или газовым обогревом. Температура еще до размещения птиц в курятнике должна составлять 35 °С под обогревателем.
Так же как при выращивании цыплят, здесь тоже хотя бы за 1 день до заселения птиц должен
быть включен обогреватель. При выращивании их на мясо также следует устроить круг высотой 60-70 см. Лучше всего для этого пригодны волокнистые плиты, они не допускают сквозняк, и цыплята не разбегутся. Поилки и кормушки ставят лучеобразно вокруг обогревателя, чтобы птицы могли свободно подойти к ним. В первые дни они часто еще беспомощны, поэтому для корма сразу берут не корыто, а ячейки для яиц или картон для переноски цыплят. В таких коробках обрезают стороны, оставляя край в 2 см высотой. Углы придают коробке устойчивость. В качестве поилки служат емкости двухлитровые. Вначале вода должна быть теплой.
Спустя 10-14 дней этот круг удаляется и цыплятам дается в их распоряжение все помещение. Углы курятника необходимо округлить, чтобы цыплята не передавили друг друга.
Тепло под нагревателем в первую неделю должно составлять 35-32 °С, во вторую неделю - 29 °С, в третью - 25 °С.
В первую неделю цыплята очень чувствительны к холоду, т.к. механизм регулирования температуры тела еще плохо развит. Температура тела однодневного цыпленка составляет 39,5 °С, лишь через 7-10 дней устанавливается нормальная температура в 41 °С.
При наблюдении за птицами очень быстро можно определить, подходит ли им данная температура.
Если слишком тепло, они лежат вдали от обогревателя, если слишком холодно, они лежат кучкой под ним и могут друг друга задавить. Тепло можно регулировать. Если отсутствует регулятор, температуру изменяют поднятием или опусканием обогревателя. Вначале он должен быть на высоте 60-80 см от земли. Настилом служит стружка и короткая солома. Необходимо следить за тем, чтобы настил оставался сухим. Особенно быстро становится мокро вокруг поилок. Поэтому они должны устанавливаться на решетке. В этом случае влажный настил следует менять. Именно во влажном и теплом настиле могут быстро развиваться возбудители заболеваний. Это касается особенно яиц червей и возбудителей кокцидиоза.
Освещение в первые дни жизни цыплят должно быть круглосуточным, позднее ночью его можно отключать, а затем снова включать на 20 часов в день. В помещении не должно быть слишком светло, т.к. может вызвать поклев перьев. Достаточно освещения в 3 Вт на 1 м2 площади курятника вначале. Начиная с 10-го дня освещение может быть уменьшено.
