Орнитология

Удивительных результатов добились птицеводы-селекционеры в создании новых домашних пород кур. Дикая курица дает всего 8-15 яиц в год, а домашние породистые куры-рекордистки несут по 360-365 яиц. Есть у нас большие птицеводческие хозяйства, в которых получают по 240-250 штук яиц от каждой курицы-несушки.

В наши дни в обиход прочно вошло слово «бройлер», однако не все четко понимают его значение и, бывает, выращивают этих цыплят как будущих несушек, оставляют в зиму, держат еще целое лето и удивляются, что несутся они неважно. Бройлер — цыпленок мясной. Он и выведен от кур таких пород, которые отличаются мясными качествами, а не яичными.

Вы конечно видели и диких уток, и диких гусей, хотя бы на перелетах. Но, если бы вы захотели посмотреть на дикую курицу, вам пришлось бы отправиться далеко - в Индию, Бирму или на Малайский архипелаг.

В хорошую теплую погоду маленьких цыплят выпускают погулять на свежий воздух. Долгое содержание без выгула вредно отражается на их развитии. Раз выпущенные на волю птенцы потом плохо переносят длительное содержание в помещении, вяло клюют корм. В 10дневном возрасте молодняк бывает уже достаточно окрепшим для прогулок. Во дворе за цыплятами присматривают и заметив, что птенцы жмутся друг к другу, немедленно загоняют их домой.

Какой породы куры лучше? Вот вопрос, который очень часто задают птицеводы. Вопрос хороший, но… «самых лучших» пород не существует. Да и нет такой породы, которая подошла бы для всех целей и для любых условий (климатических, экономических и др.).