Самая главная польза от курицы — это яйца.
Поэтому крестьянка должна заботиться, чтобы ее куры больше яиц давали.
А у нас сплошь и рядом курица последние яйца теряет, несет где попало, пачкает их, портит.
Чтобы этого избежать, надо курице место дать, чтобы у курицы свой угол был. Чтобы курица с улицы не только в свой дом шла, но и свой угол знала и в него яйца несла.
Лучше всего для кур особый курятник сделать. Небольшой низенький сруб из бревен, одно светлое окошко, дверь поплотнее приладить, пол досками застлать. Нельзя деревянного курятника построить, нетрудно земляной сделать. Метр-полтора (172-2 арш.) вырыть в земле, а над ямой из жердей, скатом в одну сторону крышу поставить. Одну сторону крыши прямо на землю у края ямы положить. Другую сторону крыши над землей поднять на lU или 3Л метра (3/4—1 аш.) Пустое место между уровнем земли у ямы и крышей забрать старыми оконными рамами. Крышу сверх жердей соломой или сухим листом заложить, а поверх них землей засыпать, дерном застлать. Рамы осколками стекла застеклить. Сбоку дверь приладить. Внутри землянки стены и пол старыми досками забрать. Стены и потолок — внутренний скат крыши хорошенько глиной обмазать, известью выбелить. Эго для тепла и чистоты, Внизу двери курятника маленькое окошечко вырезают курам лазить. Окошечко это на ночь и в холод обязательно закрывать.
Если нельзя сделать отдельного курятника, то надо в хлеву, коровнике, конюшне отгородить курам жердями, лучше досками, отдельный от остальной скотины уголок. Уголок тоже нужно обмазать глиной и выбелить известью.
